蒙顶山茶、雅安藏茶双双上榜
本报讯 近日,蒙顶“中国茶世界风”第二届中国茶品牌文化(余杭)年会在杭州市余杭区召开。山茶双双上榜年会上,雅安备受瞩目的藏茶《2024中国茶叶区域公用品牌文化力指数研究报告》正式发布,位于前20的蒙顶品牌中,四川共有2个品牌上榜,山茶双双上榜均为我市茶叶区域公用品牌。雅安其中,藏茶我市“蒙顶山茶”以813.2的蒙顶文化力指数位列第五位,荣登“2024中国茶叶区域公用品牌文化力TOP10”榜单;“雅安藏茶”以786.18的山茶双双上榜文化力指数位列第十四位。
今年8月,雅安浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合浙江大学茶叶研究所、藏茶浙江永续农业品牌研究院、蒙顶中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会等权威机构,山茶双双上榜共同开展“中国茶叶区域公用品牌文化力指数”课题应用研究。雅安年会上,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任胡晓云介绍,该项研究依据“中国茶叶区域公用品牌文化力”理论模型,通过对品牌持有单位、消费者、专家、大众传媒、新媒体平台等众多对象进行的多方调查研究,对互联网大数据环境的“自然言语”解析等,历时5个月,最终获得指数,“我们从品牌文化生产力、品牌文化环境力和品牌文化消费力三方面展开,综合得出98个中国茶叶区域公用品牌的品牌文化力指数。”
“扬子江心水,蒙山顶上茶”。蒙顶山茶是雅安茶中精品,公元742年即被确定为皇家贡品。自唐到清,蒙顶山茶有1169年的贡茶历史。2021年,蒙山茶传统制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来,名山区通过实施茶文化遗产“理论+实体”双保护,以“五茶文化”为内核的蒙顶山茶文化系统获评中国重要农业文化遗产;完成全国唯一遗存的“茶马互市”官衙茶马司遗址提升改造,举办“故宫贡茶回蒙顶山”系列展览。此外,名山区还打造了150公里中国至美茶园绿道,串联7个茶乡组团、6条旅游路线,建成46家精品民宿、230余家乡村旅游接待点,茶旅融合领跑全国。
雅安藏茶即南路边茶,其加工历史悠久,工艺独特、工序考究,具有重发酵、后发酵、多次发酵、非酶促发酵、转色发酵等显著特点。2008年,南路边茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来,为传承与弘扬南路边茶文化,我市精心打造了八大“南路边茶”展示场馆,并设立了南路边茶传习所1个、制茶大师工作室5个、省级非遗体验基地2个、省级非遗生产性保护示范基地1个,为南路边茶文化的传承与发展注入了强劲动力。
2022年11月,蒙山茶传统制作技艺和南路边茶制作技艺作为中国传统制茶技艺及其相关习俗的重要组成部分,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。今年5月,中国茶叶品牌价值评估课题组发布《2024中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》,“蒙顶山茶”品牌价值评估达54.76亿元,连续八年稳居“中国茶叶区域公用品牌价值十强”,持续保持四川茶叶公用品牌第一;“雅安藏茶”品牌价值评估达33.38亿元,位居四川黑茶公用品牌第一,进入中国黑茶第一方阵。
杨玲 本报记者 李丽
(责任编辑:娱乐)
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